夏休みブログ2011* お料理教室へいく

（夏休みブログは携帯フォトで綴っています）FLORA*2ちいさな花の教室の生徒さんが主宰しているお料理教室。FLORA*2澤田、ときどき通わせていただいてます。いつもの新鮮な魚介類をふんだんにつかった贅沢なお献立。料理の基礎について、あらためて再確認させられることばかり。夏休み中のこの回は、信玄弁当のお素麺（蟹いり！）、小柱のかきあげ、舌切（青柳の足だけを切り落としたもののこと）の三杯酢、氷白玉、白あえの５品。最後に皆さんでいただいて、ごちそうさまでした！